在外送平台上推出優惠活動,是提升訂單數與營收的重要策略。太高的折扣可能侵蝕利潤,而力度不足的優惠又無法有效帶動買氣。因此設計出既能吸引顧客、又不傷害獲利的促銷方案,才是真正的關鍵。本篇將帶你了解 Uber Eats 上可用的促銷工具,以及如何用結構化的方法打造高 ROI 的行銷活動。
平台提供多種內建行銷工具,全部可於後台的 Ads Manager(廣告管理工具) 中建立與管理。
若想讓活動真正達到效果,光有工具還不夠,還需要有一套清晰的設計流程:
在開始設計前,請先問自己下列問題,不同目標會對應不同的促銷類型與力度選擇。
在推出優惠前,請先算一算 優惠後的成本與營收,確認能維持合理毛利率。這樣才不會因小失大,做出讓利太多、賠本換流量的活動。
不同時間推優惠會有不同效果:
好的優惠文案會清楚告訴顧客:
使顧客一看就懂、立即行動。
成功的促銷不只是折扣多,而是折扣 設計得對。以下是常見的失誤與改善建議:
例如 50% 以上的大幅優惠,雖然能吸引訂單,但易造成利潤崩壞,且吸引來的多為價格敏感型顧客,優惠結束後不一定會回頭。控制在不傷利潤的範圍,或搭配滿額折扣,保有吸引力但不過度讓利才是最佳解。
如果每週都用同樣折扣,很容易讓顧客 習慣價格低於正常價值,一旦取消就難以維持原價訂單。可以設定明確的優惠期限,如「本週有效」,並交替改變優惠內容,讓顧客保持新鮮感。
推完促銷後若不追蹤資料,就無從知道這次優惠是否成功。充分運用 Uber Eats 的後台分析工具,追蹤訂單數、新客比例、銷售額等關鍵數據。
若優惠活動未搭配最低消費金額,容易出現顧客只購買低價商品的情況,導致平均客單價下降、利潤不足的問題。可設定合理的最低消費門檻,例如「滿 $XXX 元享折扣」或「滿額免運」,才能保障基本利潤。
以下提供一個範例促銷年曆,作為商家規劃年度行銷活動時的參考依據。商家可依照不同月份的消費型態、節慶檔期與自身營運目標,彈性安排合適的促銷內容,讓優惠活動更有節奏、也更具成效。
| 月份 | 推薦活動 | 推行理由 |
|---|---|---|
| 1 月 | 新春優惠(折扣促銷) | 節日消費高峰 |
| 2 月 | 首購優惠 | 冬季訂單可能下降 |
| 3 月 | 新菜式促銷 | 推動新品試吃 |
| 4 月 | 免運優惠 | 春季提升平均訂單值 |
| 7 月 | 暑假優惠 | 針對學生族群 |
| 11 月 | 雙十一促銷 | 高流量檔期 |
| 12 月 | 年終優惠 | 歡慶節慶 |
成功的促銷活動,並不只是單純推出折扣或優惠方案,而是在開始之前就先做好清楚的目標設定,明確知道這次活動是為了吸引新顧客、提升回購率,或是增加每筆訂單的平均消費。同時,也必須事先評估成本與利潤結構,確保優惠力度在可控範圍內,不會對整體營運造成負擔。活動結束後,透過數據分析與成效追蹤,檢視訂單量、營收表現與顧客行為,作為下一次調整與優化的依據。透過這樣有策略、有系統的規劃與反覆優化,才能真正提升 Uber Eats 店鋪的曝光度、訂單量,以及長期的整體營收表現。
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